Bienvenue aux Vignobles GABARD
Un Domaine familial
Vignerons depuis 5 générations, notre objectif est de produire des vins de Bordeaux de qualité, proposer une gamme diversifiée pour tous les amateurs de bonnes bouteilles, à des prix accessibles !
Nous travaillons dans le respect de notre terroir et de la nature, notre exploitation est certifiée Haute Valeur Environnementale depuis 2019. Nous vous accueillons toute l’année sur notre domaine familial, pour une visite ou une dégustation de nos vins.
Stéphane et Paola
C’est dans le canton de Fronsac, au cœur des champs de vigne Bordelais que se trouve le Vignoble Gabard.
Paola et Stéphane, deux amoureux de la nature, cultivent et vinifient toute une gamme de vins aux notes variées qui raviront les amoureux de ce breuvage. Leur aventure, au cœur de cette propriété familiale datant du XVIIIe siècle, a débuté en 1999.
Depuis ils n’ont pas cessé d’améliorer la qualité de leurs vins en essayant de préserver au mieux la terre de leurs ancêtres.
Un domaine familial
C’est en 1999 que Paola et Stéphane reprennent le flambeau. Avant eux, Christiane et François GABARD, les parents, ont cultivé la vignes avec passion pendant plus de quarante ans. Ils avaient eux-même repris derrière leurs parents, et on peut ainsi remonter les successions jusqu’en 1792, date de la construction de la bâtisse.
Cette transmission permet à chaque génération de profiter de l’expérience de ses prédécesseurs et d’acquérir un savoir-faire inégalé.
Le Château La croix de Queynac fait référence à un site classé aux monuments historiques : l’église de Queynac. Cette église a été construite sur le point culminant du secteur par l’ordre des templiers. Cette construction du XII siècle, se trouvait sur le célèbre chemin de Saint Jacques de Compostelle.
L’église fût abandonnée par le diocèse au début du XX siècle, car elle était en très mauvaise état. Dés lors, les habitants du village la dépouille de sa toiture ainsi que de ses pierres pour construire des bâtiments agricoles. Puis dans les années 40, on décide de planter de la vigne à l’intérieur de l’église.
Aujourd’hui il reste de cette église juste les vestiges de la nef et une partie de la porte. Les vignes ont été replanté, et actuellement encore on cultive ce vignoble au cœur de l’église, sur un terroir exceptionnel par son histoire mais aussi par ses qualités agronomiques.
La tradition mêlée à la modernité.
Depuis la reprise du vignoble, nous essayons de maintenir le savoir-faire familial tout en adoptant des techniques modernes. Notre objectif principal est d’élaborer des vins gourmands, aux notes rondes et fruitées.
Nos vins sont issus de cépages variés à savoir : le Sauvignon et le Sémillon pour le blanc ; le Merlot, le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc, le Malbec et le Petit Verdot pour les vins rouges et rosés. Cette diversité est à l’origine de l’authenticité de nos produits, aussi bien au niveau de la saveur que des arômes, nous sommes dans le pure respect de la tradition des appellations d’origine contrôlées (AOC).
Par ailleurs, vous découvrirez sur cette plateforme un aperçu de l’élaboration des vins du Vignoble Gabard. En effet, il suffit de parcourir la galerie photo pour connaître le cycle de la vigne et le déroulement des vendanges.
N’hésitez pas à parcourir notre boutique en ligne dès maintenant. Vous pouvez aussi nous contacter pour tout renseignement.
Vente Directe à la propriété, nous vous accueillons dans notre boutique avec plaisir.
Accueil du Lundi au Vendredi
de 9h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h00
et le Samedi matin de 9h-12h.
TEMOIGNAGES
Ce Que Les Clients Disent de Nous
Habitant la région Centre, c’est toujours un plaisir de déguster les vins de cette propriété . A force de les faire partager autour de moi, il arrive souvent que je retourne passer une liste commande pour mes amis. Toujours un plaisir d’ échanger et apprécier vos vins. A très bientôt. …
Jocy Clairac
Je suis client de ce Château depuis très longtemps. Quelque soit le produit acheté, je n’ai jamais été déçu par sa qualité !! Très bon rapport qualité /prix Accueil téléphonique ou au domaine très sympathique. Livraison rapide
Chris Gab
J’adore leur rosé Gourmandi’z. C’est un vin frais qui accompagne nos appéros, entre amis! Fruité et avec beaucoup d’arôme, il est l’annonce des beaux jours quand le soleil revient. Merci pour l’accueil toujours chaleureux et sympathique de la propriétaire. Nous reviendrons, c’est sûr!
Marthe Alves
Toujours un excellent accueil chez la famille Gabard!! Et leurs vins sont d’un excellent rapport qualité prix (blanc, rouge et rosé). Le rosé La Croix de Queynac est notre compagnon de l’été depuis 2012, jamais déçu.
Sébastien Chavatte