Rouge AUTHENTICA 2022 élevé en Jarres de terre cuite

Région : Bordeaux, France Sol : limoneux graveleux, en faibles pentes Méthode de culture : taille guyot, sol enherbé et travaillé par alternance, effeuillage.

Cépages : 100% Cabernet Sauvignon

Alcool : 14 %

Nous avons voulu élever notre vin en amphore de terre cuite pendant plus d’un an, c’est une méthode artisanale ancestrale qui permet une micro-oxygénation du vin, favorisant le développement de saveurs complexes tout en préservant la fraicheur du fruit.

Les amphores, en plus de leur capacité thermique, laissent le vin s’épanouir lentement, ce qui se traduit par une texture veloutée et une profondeur aromatique sublimée à la puissance du Cabernet Sauvignon.

Un vin à découvrir pour se faire plaisir !